Composta di lamponi 220 g

La composta di lamponi contiene frutta e solo il 15% di zucchero di canna aggiunto. La polpa dei lamponi, con un po’ di mele, viene concentrata a lungo in una pentola a depressione che cuoce a 50°C di temperatura senza alterare profumi, colori, aromi e vitamine. Per ottenere 100 g di composta di lamponi vengono utilizzati 140 g di frutta.