Tipico salume Piemontese preparato utilizzando parti magre del maiale aggiunte al guanciale, sale e spezie. L’insaccato viene poi cotto a bassa temperatura. Si può servire affettato sottile o tagliato a cubetti- stuzzichino per l’ aperitivo. Diametro di circa 3 cm.
Salame cotto Bio
7,50€
250 g
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4° C.Ingredienti
Carne di suino, sale, vino, noce moscata, chiodi di garofano, cannella, pepe. Conservante: E250
