Composta di fragole 220 g

La composta di fragole contiene frutta e solo il 10% zucchero di canna aggiunto. La polpa delle fragole, con un po’ di succo di mele, viene concentrata a lungo in una pentola a depressione che cuoce a 50°C di temperatura senza alterare profumi, colori, aromi e vitamine. Per ottenere 100 g di composta di fragole vengono utilizzati 200 g di frutta.