Confettura extra di albicocche 210 g

Partiamo dai frutti interi solo denocciolati li concentriamo piano, a soli 50°C di temperatura perchè aromi, profumi e colori si mantengano intatti. Aggiungiamo zucchero di canna bio, senza pectina nè altri additivi aggiunti. Per ottenere la nostra confettura extra di albicocche abbiamo utilizzato il 150 gr di frutta per 100 gr di prodotto.