Confettura extra di prugne 260g

Partiamo dai frutti interi, un poco spezzati. Li cuociamo lentamente, sottovuoto, a bassa temperatura, cosicché gli aromi, i sapori, i colori e le vitamine dei frutti non ci sfuggano. In Piemonte le prugne Stanley vengono denominate Santa Clara. Mediante la concentrazione sottovuoto ne ricaviamo questa confettura speciale: buona, profumata e ricca di benefici naturali.