Ideale per “pregiati” arrosti cotti al forno od in umido, previa rosolatura. Altrimenti potete ricavarne tournedos di 3-4 cm o più sottili fettine da cuocere alla piastra od in padella.
Trancio di filetto di Fassone Piemontese Bio (1 kg)
39,90€ – 58,90€
1 kg (€/kg 58,90)
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Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4° C.Ingredienti
Carne di Fassone Piemontese
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